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Inscriptions et gestion des inscriptions à la cantine scolaire
Pour les inscriptions et la facturation, contactez Thierry FRANCOIS : 02 98 82 70 18 ou ccas@ploneour-lanvern.fr.
Le restaurant scolaire dispose d’un règlement intérieur qui définit les règles pour l’inscription, les spécificités liées à la santé, les comportements, la gestion des absences et la facturation. Il est disponible ici : Réglement intérieur du restaurant scolaire de Plonéour-Lanvern – octobre 2017.
La cuisine centrale municipale
L’élu référent est Claude KERDRANVAT.
L’équipe de la cuisine centrale :
- Le responsable de cuisine : David LE GUEN
- Le second : Sébastien SAMAIN
- Un cuisinier : Loïc JAN
- L’agent de nettoyage : Maria CARVAL
- 2 agents de restauration ; Stéphanie HINDRE et DELBET LaËtitia
- Deux livreurs de portage de repas à domicile : Sandrine HELIAS et Maria CARVAL.
La cuisine dessert 5 sites
Elle sert environ 640 repas par jour.
Personnel communal 20 repas
| Le restaurant scolaire municipal | 170 primaires et 90 maternelles |
| L’école Notre Dame de Bon Secours | 150 primaires et 80 maternelles |
| Saint Jean Trolimon | 30 primaires et 20 maternelles |
| Tréogat | 32 primaires et 20 maternelles |
| Tréguennec | 16 primaires et 10 maternelles |
L’organisation au restaurant scolaire municipal
Depuis mai 2015, une organisation en 3 services permet aux enfants de déjeuner dans de meilleures conditions, avec un niveau sonore limité.
- 1er service les maternelles à 12h00
- 2ème service les CP et les CE1 à 12h15
- 3ème service les CE2, CM1 et les CM2 à 12h45
La commission de restauration
Elle est composée d’élus et de parents représentant les sites desservis.
A chaque réunion, elle se penche sur l’équilibre alimentaire, l’approvisionnement en circuit court. Elle participe également aux choix d’investissements.