Le restaurant scolaire de Plonéour-Lanvern

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Inscriptions et gestion des inscriptions à la cantine scolaire

Pour les inscriptions et la facturation, contactez Thierry FRANCOIS :   02 98 82 70 18 ou ccas@ploneour-lanvern.fr.

Le restaurant scolaire dispose d’un règlement intérieur qui définit les règles pour l’inscription, les spécificités liées à la santé, les comportements, la gestion des absences et la facturation. Il est disponible ici : Réglement intérieur du restaurant scolaire de Plonéour-Lanvern – juillet 2017.

La cuisine centrale municipale

L’élu référent est Claude KERDRANVAT.

 L’équipe de la cuisine centrale est composée de 8 personnes :

  • Le responsable de cuisine : David LE GUEN
  • Le  second : Sébastien SAMAIN
  • La cuisinière : Annie BEAUVAIS
  • Le commis de cuisine : Gérome GOUBOT
  • L’apprenti(e)
  • L’agent de nettoyage : Maria CARVAL
  • Deux livreurs de portage de repas à domicile : Sandrine HELIAS et Marie-Agnès OGER.

La cuisine dessert 5 sites

Elle sert environ 600 repas par jour.

Le restaurant scolaire municipal 170 primaires et 75 maternelles
L’école Notre Dame de Bon Secours 145 primaires et 80 maternelles
Saint Jean Trolimon 40 primaires et 12 maternelles
Tréogat  36 primaires et 16 maternelles
Tréguennec 24 primaires et 13 maternelles

L’organisation au restaurant scolaire municipal

Depuis mai 2015, une organisation en 3 services permet aux enfants de déjeuner dans de meilleures conditions, avec un niveau sonore limité.

  •  1er    service les maternelles  à 12h00
  •  2ème service les CP et les CE1 à 12h15
  •  3ème service les CE2, CM1 et les CM2 à 12h45

La commission de restauration

Elle est composée d’élus et de parents représentant les sites desservis.

A chaque réunion, elle se penche sur l’équilibre alimentaire, l’approvisionnement en circuit court. Elle participe également aux choix d’investissements.